インライン工程監視分光システム Corona process
Corona processは農産物や食品製造工程をインラインモニタリングするための分光分析装置です。Zeiss ProcessAssistシステムにより各工程に関連する品質パラメータを快適に測定できます。
モニタリングサンプルの測定値が許容範囲を超えたときに警告する機能やハロゲンランプを冗長化することでランプが切れを自動バックアップする機能を備えます。工程をリアルタイム監視するシステムとしてデザインされたCorona processは農産物や食品の製造工程を測定することで品質の維持とコスト削減を実現します。
技術
●スペクトロメーター
- 平面グレーティング分光器（PGS）
- モノリシック小型分光器（MMS）
- 内蔵リファレンス
●プローブ
- 分光器-サンプル間の距離変化に影響されない測定
- 冗長なハロゲンランプ
●ハウジング
- 衛生基準に準拠したステンレススチールハウジング
- IP67、ATEX zone 22
- シンプルでカスタマイズされたアセンブリ
●インターフェース
- 革新的なプラグデザイン
- イーサネット、デジタル入出力、24 V電源
利点
- 広い測定スペクトル範囲により様々な製造工程の条件にフィット
- すべてが一つのハウジングに格納されているため省スペース
- ライトガイド不要。ライトガイドによるノイズや損失が発生しません
- 衛生基準を満たす美しいなめらかなステンレスハウジング
- 長期間安定性を保つため、頻繁な外部校正が不要
- サンプルのからの距離が変動（80～600 mm）しても常に同じ精度で測定
- -10℃〜+ 50℃の温度変動の影響なし
- 衝撃や振動にも強く信頼性の高い分析データを提供
- 環境条件に応じて自動内蔵リファレンス測定
- 光源の自動監視機能、ランプが切れた場合は自動でバックアップ光源へ切り替え
- サンプルの高さが劇的に変化してもサンプル距離の影響を自動的に補正
- 制限値を超えた場合の自動警告
使用方法
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食品生産の環境は、品質と衛生に関する要件が非常に高いです。原材料の慎重な使用と廃棄物の減少は、環境スコアカードの重要な要素です。 収益性の高い生産を確保するために、プロセス検査と最適化が重要視されています。 Corona processにより、生産者は食品業界のどのような工程においても、経済的および環境に生産することができます。
| 種類 |
目的 |
製品 |
パラメータ |
結果 |
| 食肉製造 |
混合分析 |
多種のソーセージ、
ミンチ肉など |
脂肪、赤身肉、水、塩 |
製法と制限値の尊守 |
| 日常製品 |
工程と最終検査 |
生乳、乳清、牛乳、乳清粉、バターなど |
脂肪、タンパク質、水分、無脂肪乾燥質量 |
プロセス最適化、一貫した製品品質、廃棄物削減 |
| 野菜 |
漂白中の分析 |
エンドウ豆、豆、ブロッコリーなど |
満足度、色 |
処理時間の短縮、廃棄物削減 |
| ポテト製品 |
工程制御 |
フライドポテトチップス、
ジャガイモベースの完成品 |
色、湿気、脂肪、
デンプン、塩 |
プロセスの最適化、プロセス時間の短縮、エネルギー消費の削減 |
コーヒー |
焙煎中の分析 |
コーヒー豆 |
焙煎と色の度合い |
焙煎プロセスおよび所望の品質の最適化および制御 |
タバコ |
入荷検品、製造プロセスの最適化と制御 |
生タバコ、細かいカット、
生タバコパウダー |
水分、ニコチン、砂糖 |
原材料の品質、調合の順守、生産性の向上、トレーサビリティ |
仕様
| 使用可能な波長範囲 |
380 nm - 1650 nm |
| 波長分解能（1/10半値幅） |
≦ 10 nm |
| 波長精度 |
≦ 1.0 nm |
| 測定距離 |
80 mm - 600 mm |
| 測定スポット |
> 30 mm |
| 光源 |
ハロゲンバルブ x2（冗長化、10000時間/個） |
| ハウジング寸法（B x H x T） |
360 x 160 x 220 mm |
| 重量 |
15 kg |
| 保護クラス |
II 3D Ex tc IIIC T70°C Dc IP67 |
| 動作環境 |
-10℃ - 50℃ |
| 暖気時間 |
< 30 分 |
カタログダウンロード
カタログダウンロード：
Corona process（食品工業向け）
